dutch4kiwi
dutch4kiwi
Over dutch4kiwi
Ik hou van lekker eten en kokkerellen.Ik hou ook van veel reizen en internetten.
We hebben vier jongens in de leeftijd van 20 tot 11 jaar. De oudste 2 jongens zijn al het huis uit om te studerenGastenboek
Wil je even Van Harte Feliciterenmet je verjaardag en nog vele jaren toewensen in goede gezondheid. … Lees verder »
Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag!!!!!!!!! Nog een prettige dag … Lees verder »
Maak er een fijne dag van. Groetjes Micky. Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Banana, Chocolate Bread And Butter Pudding
Nagerecht, Ingrediënten: 1/2 stale French loaf, sliced into 1 cm thick slices 150g unsalted butter, melted 3-4 bananas, peeled and sliced 1 1/2 c chocolate chips 500mls milk 1 c brown sugar 4 eggs, beaten 1 t pure vanilla essence.
-
Moorish Lamb.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 Tablespoon olive oil 1 kg boned fillet of lamb, (not the thin true fillet but the lower part of the leg), fat trimmed off 2 onions, diced 4 cloves garlic, chopped 1 small carrot, diced 1 cinnamon stick 1/2 teaspoon ground cumin zest of 1 orange 1/4 teaspoon salt 1/2 cup raisins soaked for 20 minutes in 4 T medium sherry 1/2 cup coarsely chopped, blanched almonds 1 1/2 cup beef stock grind of black pepper
-
Chocolate And Cinnamon Semi-Freddo
Nagerecht, Ingrediënten: 3 organic eggs separated 1/4 cup caster sugar 1 teaspoon ground cinnamon 1 cup cream, whipped 100g grated dark chocolate 100g finely chopped dark chocolate
-
Chicken And Couscous Salad
Salades, Ingrediënten: 300gms instant couscous 3 organic boneless chicken breasts, skinned 6 tablespoon extra virgin olive oil salt and freshly ground black pepper 4 spring onions, sliced finely 1/2 peeled, seeded cucumber, diced 1/2 cup each chopped flat-leafed parsley and fresh coriander 1 green chilli, finely sliced 2 cloves garlic, finely chopped juice and zest of 1 large lemon 1/2 teaspoon sweet Spanish smoked paprika lemon wedges, tomato wedges and black olives for garnish.
-
Tropisch Gehaktbrood
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 el bakgember 1/4 l blik ananasstukjes 1 kg gehakt. 100gr gemalen kokos 1/2 tl komijn 1/4 tl kruidnagelpoeder 1/2tl sambal oelek 3tl zout 2 eieren 2 beschuiten 4 el kersen zonder pit(pot) 4 el cashewnoten.
